SAGRA DELLA TAGLIATELLA
DAL 29 AGOSTO AL 1 SETTEMBRE 2025
La Sagra della Tagliatella è un evento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale e della pasta fresca. Situata nel cuore della Romagna, questa festa annuale dedica un’intera giornata alla celebrazione delle tagliatelle, il piatto simbolo della gastronomia locale.
La tagliatella, con la sua forma lunga e sottile, è una delle paste fresche più amate in Italia. Durante la sagra, questo piatto viene preparato e servito in numerose varianti, tutte realizzate con ingredienti freschi e di alta qualità.
La Sagra della Tagliatella non è solo una festa del gusto, ma anche un’opportunità per scoprire e apprezzare la tradizione gastronomica della Romagna. Le sfogline, esperte nella preparazione della pasta fresca, mostrano le loro abilità nel preparare le tagliatelle a mano. Puoi assistere alla stesura della sfoglia, al taglio delle tagliatelle e alla preparazione dei condimenti, tutto fatto secondo le ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione.
Oltre alle delizie culinarie, la sagra offre un programma ricco di eventi e attività per tutte le età. I visitatori possono godere di musica dal vivo, spettacoli folkloristici e balli tradizionali che rendono l’atmosfera ancora più festosa. Per i più piccoli, ci sono laboratori di cucina e giochi che permettono di divertirsi mentre si impara qualcosa di nuovo.
Partecipare alla Sagra della Tagliatella ti permette anche di esplorare il borgo che ospita l'evento. Le località romagnole sono famose per la loro bellezza e per i loro paesaggi pittoreschi. Approfitta della sagra per passeggiare tra le vie del paese, visitare i monumenti locali e godere del panorama delle colline circostanti.
Non perdere l’occasione di partecipare alla prossima Sagra della Tagliatella e di vivere una giornata dedicata alla pasta fatta a mano, alla tradizione culinaria e al divertimento.