Salinaro per un giorno

Ogni giorno il sale viene raccolto a mano (a turno), nella salina Camillone di Cervia.

Si preleva la cosiddetta "crosta del mare" formatosi nei vari bacini di raccolta, questa tecnica viene chiamata "raccolta multipla" ed è così da più di un secolo.

Da 30 anni i volontari dell'associazione "Civiltà salinara" mantengono vive le tradizioni della raccolta salina.

Oltre alla visita guidata,  è possibile diventare salinaro per un giorno, sotto la guida di un esperto, tutti i martedì, fino ad agosto. 

Per le visite normali, le giornate sono domenica e giovedì pomeriggio dalle ore 17:00 fino a metà settembre.