La Frasca: sapori veri in un angolo senza tempo di Riccione
La Frasca: sapori veri in un angolo senza tempo di Riccione
In una Riccione che corre tra novità e movida, c’è un posto che va controcorrente: si chiama La Frasca ed è un rifugio di autenticità. Qui non trovi effetti speciali o mode passeggere, ma l’anima schietta della Romagna, fatta di cucina genuina, accoglienza calorosa e atmosfere sincere.
Un ristorante che profuma di storie
Sedersi a La Frasca è come fare un viaggio nel passato, in una casa di campagna dove il tempo si è fermato. Gli arredi semplici, il calore del legno, il sorriso di chi ti accoglie: tutto parla la lingua della tradizione, quella fatta di mani in pasta, ricette tramandate e sapori che sanno di casa.
Cucina semplice, cuore grande
Niente fronzoli, solo sostanza. La cucina di La Frasca è fatta di ingredienti locali, piatti preparati con pazienza e rispetto per ciò che è stato. La pasta è tirata al mattarello, le ricette pescano dalle radici della Romagna più vera, e ogni morso racconta un pezzo di territorio.
Lentezza come valore
In un’epoca dove tutto corre, qui si sceglie di rallentare. I piatti escono con il giusto tempo, il servizio è umano, presente e gentile. La Frasca non vuole stupire: vuole far stare bene. E ci riesce, con la forza delle cose fatte con amore.
Una tappa che diventa abitudine
Chi entra a La Frasca spesso torna. Perché è difficile dimenticare un luogo che ti fa sentire a tuo agio, che ti nutre davvero, non solo nello stomaco ma anche nello spirito. È un angolo di Romagna sincero, dove ogni pasto è un gesto d’affetto.