La Frasca : des saveurs vraies dans un coin hors du temps à Riccione
La Frasca : des saveurs vraies dans un coin hors du temps à Riccione
Dans une Riccione en perpétuelle effervescence, La Frasca fait figure d’exception. Ici, pas de tendances éphémères ni de décor spectaculaire, mais l’essence même de la Romagne : une cuisine sincère, une atmosphère chaleureuse, une hospitalité vraie.
Un lieu chargé d’histoires
Manger à La Frasca, c’est comme entrer dans une maison de campagne d’autrefois. Un mobilier simple, du bois chaleureux, un accueil souriant : tout respire la tradition, celle qui se transmet par les mains et les souvenirs, à travers des recettes de famille.
Une cuisine simple au cœur généreux
Pas de superflu, mais du goût. La cuisine de La Frasca est ancrée dans les produits locaux, préparée avec respect et patience. Pâtes faites maison, plats typiques romagnols : chaque bouchée est une ode au terroir.
Le choix de la lenteur
À contre-courant de la frénésie moderne, ici on prend son temps. Les plats arrivent à leur rythme, le service est humain et attentionné. La Frasca ne cherche pas à impressionner : elle cherche à faire du bien. Et ça marche.
Un lieu qui devient une habitude
Une fois qu’on a découvert La Frasca, on y revient. Pour sa cuisine, oui, mais surtout pour ce qu’on y ressent. C’est un bout de Romagne vrai, où chaque repas est un petit acte de tendresse.