Santarcangelo de Romagne

La citadelle médiévale de Santarcangelo peut être agréablement visitée par tous, avec ses escaliers et ses rues en montée.



Santarcangelo et la ville souterraine

Le village médiéval de Santarcangelo se dresse sur une véritable ville souterraine, cachée et mystérieuse faite de tunnels, de puits, de galeries et d'imposantes salles circulaires.

Au Moyen Âge, la population était souvent pillée et pour assurer sa survie, elle devait s'efforcer de construire 150 grottes, 300 greniers, des glacières et des voies d'évacuation secrètes.

De nombreuses caves ont été créées pour la conservation du vin.

Une visite à la grotte publique monumentale est à ne pas manquer, où des guides accompagnent les visiteurs et racontent des légendes et des contes anciens.

Les grottes ne sont accessibles que si elles sont accompagnées, pour des raisons de sécurité.




Nourriture et vin

En se promenant dans les rues étroites de la ville, il est encore possible de voir comment les pâtes fraîches sont faites avec un rouleau à pâtisserie juste devant vous, ainsi que la piadina et le pain à farcir par mille; le marché du vendredi ne propose que des produits alimentaires: des fromages au miel, porchetta, poisson frit à manger même en papillote ; fruits et légumes. Le samedi matin, il y a le marché de 0 km, il est plus petit mais très recherché dans la proposition.