FERME CA' PERDICCHI
La ferme Ca' Perdicchi a ses racines dans la Valmarecchia, où coule la rivière du même nom, qui prend sa source dans les Apennins toscans-émiliens et se jette dans les eaux de la mer Adriatique à Rimini.
En partant de la ville du divertissement, les touristes peuvent facilement rejoindre les villes de Santarcangelo di Romagna, Verucchio, Poggio Berni, San Leo, Pennabilli et Sant'Agata Feltria.
En dépassant la République de Saint-Marin avec le Monte Titano, vous rencontrez les douces collines de la vallée marquées par le passage de la rivière Conca.
De la ferme Ca' Perdicchi, vous pourrez admirer un panorama suggestif où les yeux trouvent du plaisir en se perdant dans les vallées vertes sans limites et la mer bleue de la très animée Riviera Romagnole.
Dans cette terre, berceau de l'histoire et de la tradition de l'arrière-pays de Rimini, le regard se perd parmi les vignes, les oliveraies et les vergers et les chanceux qui entrent peuvent déguster les produits tels que les vins DOC, l'huile d'olive extra vierge , miel, champignons, truffes, châtaignes, bœuf et porc indigènes, fromages comme le squacquerone, le fromage fossa, le pecorino et l'intemporelle piadina.
Depuis 1980, les frères Gessaroli développent leur activité dans ce merveilleux domaine de 150 hectares.
Parmi les meilleurs vins proposés, nous vous recommandons :
- Maestrale Rosso -> Sangiovese à une température de 16° - 18° qui se marie bien avec tout type de plat de la cuisine typique de la Romagne ;
- L'Alba -> 100% Albana à une température de 6° - 10°, excellent pour accompagner tout type de dessert.