LA FESTA ARTUSIANA - FORLIMPOPOLI

Dank des Artusiana-Festivals huldigt Forlimpopoli seinem berühmtesten Landsmann, Pellegrino Artusi, der nicht nur als unbestrittener Vater der modernen italienischen Küche, sondern auch als großer Popularisierer der Landessprache gilt. Sein berühmtes Handbuch „Wissenschaft in der Küche und die Kunst, gut zu essen“ gilt als wichtiges Instrument, das zur Bildung der kulturellen Identität und der gastronomischen und sprachlichen Einheit unseres Landes beigetragen hat.

Das Festival bietet der ständig wachsenden Zahl von Besuchern ein Programm voller gastronomischer Angebote, thematischer Verkostungen, Musik- und Theateraufführungen, Ausstellungen, Treffen und kulturellen Einblicken, das selbst die anspruchsvollsten „Gaumen“ zufriedenstellt.

Jeden Abend verwandelt sich das historische Zentrum, das von der imposanten Festung aus dem 14. Jahrhundert dominiert wird, in eine „Stadt nach Geschmack“, in der Innenhöfe, Gassen, Straßen und Plätze entsprechend den Kapiteln des Artusian-Handbuchs umbenannt werden. Und wie es mittlerweile Tradition ist, werden der „Artusi Award“ und der „Marietta ad honorem Award“ an bekannte Persönlichkeiten verliehen.

Neun Abende lang wird Forlimpopoli zur Hauptstadt des „guten Essens“, auch dank der Zusammenarbeit mit Casa Artusi, dem ersten gastronomischen Kulturzentrum Italiens, das sich der heimischen Küche widmet.