GUIDO RESTAURANT IN RIMINI

Wenn Sie auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis an der Küste der Romagna sind, ist das Restaurant Guido in Rimini ein Muss. Direkt am Strand gelegen, verbindet Guido den Charme der Tradition mit einem Hauch von Moderne und bietet Gerichte an, die die lokale Küche auf kreative und raffinierte Weise zelebrieren.

Das 1946 von Guido und Giuseppina Raschi gegründete Restaurant blickt auf eine lange Familientradition zurück, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat. Heute wird es von den Neffen Gianpaolo und Gianluca Raschi geführt, die den Ort auf ein neues Niveau gebracht und nicht nur vor Ort, sondern auch überregional Ansehen erlangt haben. Ihre Leidenschaft für das Meer und die romagnolische Küche spiegelt sich in jedem Gericht wider und hält das kulinarische Erbe der Gründer am Leben.

Guido's Menü ist eine Hommage an die Meeresfrüchteküche der Romagna mit frischen, hochwertigen Zutaten aus der Umgebung. Die Kreativität des Küchenchefs Gianpaolo Raschi zeigt sich in Gerichten, die traditionelle Aromen mit innovativen Techniken verbinden. Zu den bekanntesten Gerichten zählen der frischeste rohe Fisch, Fisch-Cappelletti und die berühmten Spaghetti mit Seeigeln, ein Geschmackserlebnis, das an den Duft der Küste erinnert.

Im Laufe der Jahre erhielt Guido zahlreiche Auszeichnungen, darunter einen Michelin-Stern, der die Qualität und Sorgfalt hinter jedem Gericht bestätigt. Diese Auszeichnung macht Guido zu einem der beliebtesten Restaurants nicht nur in Rimini, sondern in ganz Italien.

​Wenn Sie in Rimini sind und ein authentisches kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau erleben möchten, ist das Guido Restaurant eine unverzichtbare Wahl.