VECCHIO AMARO DEL CAPO
Liquore
Il vecchio amaro del capo, è un amaro calabrese della Distilleria Caffo di Limbadi.
Prende il nome da Capo Vaticano, in provincia di Tropea; come raffigurato sull'etichetta del liquore.
Il liquore ha un colore ambrato e si caratterizza per il suo gusto dolce-amaro e dal retrogusto fortemente aromatico.
Produzione:
E' composto da acqua, alcol neutro, zucchero, infusi di erbe e aromi naturali.
Per la preparazione vengo fatti macinare una ventina di ingredienti naturali, tutti prodotti da piante che nascono in Calabria, per qualche giorno nell'alcol a 90°.
E' consigliato consumarlo ghiacciato, in bicchieri anch'essi ghiacciati.
Ecco alcuni dei drink che si possono fare con questo liquore, che puoi gustarti in calde giornate in piscina o in spiaggia:
- Capo tonic
Drink con il ritmo dentro, frizzante e fresco, ottimo per accompagnare le calde giornate.
Ingredienti:Vecchio Amaro del capo, Acqua tonica, succo di lime e una fetta di lime.
- Rosso ardente
Perfetto per gli amanti del piccante. Una natura selvaggia e una natura di fuoco.
Ingredienti:Vecchio amaro del capo red hot edition, Vermouth rosso, soda water, una fetta d'ananas e polvere di peperoncino piccante.
- Calabrian Buck
Un coktail dedicato a chi ama il brivido piccante di sapori nati per scaldare lo spirito.
Ingredienti: Vecchio amaro del capo, cognac VSOP, succo di limone, sale, peperoncino piccante, ginger beer e una fetta lunga di cetrioli.