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Bologna

Bologna



Bologna è il vivace e antico capoluogo dell'Emilia-Romagna, nel Nord Italia.

E' una città di arte, cultura e commercio; presenta quasi 40km di portici, i più lunghi del mondo e patrimonio dell'UNESCO.

Viene chiamata "Dotta" per la sua antica università e "Grassa" per la gastronomia che offre.

E' patria di molti artisti, quali Giorgio Morandi, Guido Reni e molti altri; è stata spesso citata da ulteriori personaggi come Dante, Mozart...

COSA VEDERE

-Piazza Maggiore, presenta palazzi medievali, ospita la vita pubblica e diverse attività economica

-Palazzo D'Accusio, sede del comune, all'interno si trova la moderna Biblioteca multimediale Salaborsa e gli scavi archeologici romani visibili grazie ad un pavimento trasparente in vetro,

-Tra le torri medievali della città spiccano le due pendenti degli Asinelli e quella della Garisenda.

-Dal cortile interno, si accede alla Sala Farnese e alle Collezioni Comunali d'arte e alla Torre dell'Orologio.

-Alma Mater Studiorum, la più antica Università d'occidente.

Lungo le vie e i portici, si possono notare i canali risalenti al XII secolo, visitabili anche nei percorsi sotterranei.

La città offre diversi musei e gallerie, all'interno dei quali vi è un inestimabile patrimonio culturale, ed edifici religiosi; come il Complesso di Santo Stefano; quello di San Domenico e infine Santa Maria della Vita.


IN TAVOLO

Bologna presenta diverse specialità culinarie.

-mortadella,

-"ragù alla Bolognese",

-tortellini,

-lasagne,


-tagliatelle,

-bollito,

-certosino, sono solo alcuni dei prodotti che l'hanno resa famosa nel mondo insieme alle mitiche sfogline, i cui corsi di cucina sono frequentati da visitatori di ogni continente.

- Vini Doc dei colli bolognesi, fra i quali il tipico Pignoletto.

Poco fuori dal centro si trova FICO, il parco dedicato al cibo più grande del mondo, per provare le eccellenze dell'enogastronomia italiana

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