San Patrignano
San Patrignano est une communauté qui depuis plus de 40 ans aide gratuitement les enfants en difficulté d'autonomie.
Elle a été fondée pour accueillir les personnes souffrant d'addiction et de marginalisation.
Il offre un logement, une assistance médicale et juridique, des possibilités d'étudier ou d'apprendre un métier.
San Patrignano vous offre la possibilité de changer de vie et de réintégrer la société.
Il y a actuellement 1000 invités au sein de la communauté, y compris des mères avec leurs bébés.
San Patrignano remplit également la fonction, pour certaines personnes, du chemin comme alternative à la prison.
Au sein de la communauté, il y a 109 bénévoles et 275 collaborateurs et consultants.
Le lieu où se situe la communauté a toujours inspiré les activités liées à la terre jusqu'au développement d'un pôle agro-alimentaire ; parmi lesquels on peut trouver :
-La laiterie, avec des fromages tous faits à la main sans l'utilisation de conservateurs.
- Le Salumificio, charcuterie des meilleures coupes de viande des fermes de San Patrignano, les charcuteries sont nées.
-Le four, où l'on trouve aussi bien des produits sucrés que salés : biscuits, gressins, wraps, panettone et bien d'autres gourmandises.
-San Patrignano vous offre également la possibilité de créer un grand garde-manger avec des produits de la plus haute qualité ; parmi lesquels:
- ragoût artisanal sans conservateurs,
- huile d'olive extra vierge caractérisée par un fruité frais d'olive,
- du miel issu d'une extraction par centrifugation, surfaçage et filtration artisanale, qui préserve sa qualité et ses propriétés nutritionnelles.
Les vins de San Patrignano sont très célèbres. Vous pouvez trouver des vins rouges, blancs et mousseux pour accompagner les dîners ou les événements de tous les jours.
Vins produits avec des raisins sélectionnés qui sont nés à Rimini en Émilie-Romagne