FERRARA
Ferrara, inscrite sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO, est située dans la vallée du Pô à environ 50 km de la mer et à quelques km du fleuve Pô.
Dans tous les coins de la ville, vous pouvez voir le caractère de la reine de la Renaissance. La Seigneurie des Estes fit de FERRARA une ville renommée.
Aujourd'hui encore, elle conserve un urbanisme unique qui mêle harmonieusement le Moyen Âge et la Renaissance et fut la première ville moderne d'Europe. C'est précisément pour cette caractéristique qu'il a été reconnu par l'Unesco comme site du patrimoine mondial.
Centre artistique et culturel, les Résidences des Este devinrent un lieu de rencontre et d'échange pour les écrivains et les intellectuels de l'époque.
Ferrara Elle est définie comme la ville des vélos.
Voici 5 choses à faire absolument si vous allez à Ferrare :
-Castello Estense, remonte à 1385 par le marquis Nicolò II d'Este.
Au fil des ans, le château a eu diverses fonctions : il a été le siège des milices d'Este avec des écuries, des armureries, des entrepôts, des ateliers et tout ce dont avait besoin la petite armée qui y séjournait, puis transformé en résidence noble où la vie des Este cour a eu lieu. , l'une des familles les plus importantes d'Europe avec une prédilection particulière pour l'art.
-La Cathédrale, est le lieu le plus religieux de Ferrara et était dédiée à San Giorgio.
Au centre du portail est représenté Saint-Georges tuant le Dragon en dessous duquel se trouvent des scènes de la vie du Christ.
-Palazzo dei Diamanti, ainsi appelé parce qu'il est composé de 8500 blocs de marbre blanc strié de rose.
Cette structure a été conçue en 1493 par Biagio Rossetti pour créer des perspectives et des effets de lumière inhabituels.
-Via delle Volte, pour les amoureux de la photographie, les atmosphères raréfiées ou les romantiques, c'est le bon chemin pour eux.
Autrefois, avant que le cours du Pô ne soit détourné, cette route médiévale remplissait une fonction commerciale ; en fait, ici se trouvaient les maisons des commerçants qui trafiquaient avec le reste de l'Italie à travers le fleuve.
- Se trouvant au milieu de l'Emilie mais à la frontière avec la Vénétie, la cuisine ferraraise est excellente entre les deux.
Un premier plat typique est la tarte aux macaronis servie avec du ragù, des champignons ou des truffes.
Un deuxième plat typique est la Salama da Sugo composée de saucisse de porc, de foie, de langue de porc, de couenne de porc aromatisée aux épices et de vin rouge.
