SPINELLO (DER LIKÖR)
Der Sanddornlikör (Hippophae Ramnoides) entstand aus der sorgfältigen Forschung von Augusto Tocci, dem es gelang, diesem Likör einen raffinierten und einzigartigen Geschmack zu verleihen. Es kann glatt, eisgekühlt oder heiß mit der Zugabe einer Orangenschale gegessen oder als Mixzutat verwendet werden.
Sanddorn wird auf der ganzen Welt als Heilmittel gegen verschiedene Beschwerden eingesetzt. In der chinesischen Medizin beispielsweise wird es als echte Medizin oder wirksame Unterstützung angezeigt und angesehen. Die Früchte dieser Pflanze sind reich an den Vitaminen A, B1, B12, C, E und K. Dank ihr ist es möglich, Öle, Salben, aber auch Kosmetika herzustellen.
Aus der toskanischen Tradition entsteht ein wirklich besonderer Likör, reich an Vitaminkonzentraten. Der Likör, der durch Aufguss und Mazeration mit dem Zucker der Beeren in Ethylalkohol gewonnen wird, ist fruchtig und hat einen zitrischen, frischen und sauren Geschmack.
Der Spinello-Likör wurde von „4 Freunden an der Bar“ geboren, die für den Genuss Leidenschaft, Wissen und den Wunsch nach Spaß vereinten. Likör, der seit etwa einem Jahrzehnt hergestellt und bis heute hauptsächlich in ihrem Heimatland, der Toskana, vertrieben wird. Nach einiger Zeit und angesichts der guten Ergebnisse beschlossen sie, die Verbreitung auszuweiten.
Der Name mag irreführend sein, aber genau das ist eine seiner Stärken. Stellen Sie sich vor, Sie werden in der Bar oder im Restaurant scherzhaft gefragt: „Möchten Sie einen Joint?“ – „Darf ich Ihnen einen Joint anbieten?“ Die Basis, die ihn auszeichnet und aus der er besteht, ist Sanddorn: ein spontaner Strauch mit einer kleinen orangefarbenen Beere, reich an Vitamin C und E, mit einem charakteristischen, leicht säuerlichen Geschmack .
Ein sehr vielseitiger Likör und wie „Freunde“ sagen ... wird er getrunken und nicht geraucht.